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18 mai 2008

046 - Palmipode aux fourneaux V1

posté dans Audio, Cuisine, Podcast |

Voici un bon moment que je voulais me lancer dans le podcast culinaire.

Seulement voilà, faire de l’ombre à Maité :P Pas facile surtout depuis que je cours…

Faire mieux que Pascal et Vincent du Casse-Croute ? Mission impossible Jim… il faudrait un budget à la Spielberg minimum.

Plus glamoureusement esthétique que ma voisine Anne de Papilles & Pupilles ? Pas mieux MI 2…

Alors on se la joue Palmipode et pis c’est tout comme dirait la guignol de Philippe Lucas :D

On commence avec une spécialité TYPIQUE du Sud Ouest : Tajine de veau aux citrons confits et pruneaux ;)

Ben quoi et les pruneaux ils viennent d’où alors hein ?

Plat à Tajine

Un numéro en audio accompagné d’illustrations photo et un fichier recette en PDF (Adobe) pour synthétiser le tout.

Il vous gâte pas Palmipode ?

Vous pouvez visualiser la video en plus grand format en vous abonnant avec Abonnement par Itunes ou en la jouant sur le site de Blip.TV

Il y a actuellement 3 réponses sur cet article.

  1. 1 Le 18 mai 2008, Mike Krus a dit :

    nice! ca donne faim!

    un peu rapide le passage viande caramelise, bouillon, deglassage tout ca…

    Mais a essayer! Reste a savoir ou je vais trouver des pruneaux ici…

  2. 2 Le 18 mai 2008, Anne (Papilles et Pupilles) a dit :

    Encore, encore !!!!

  3. 3 Le 19 mai 2008, AjT a dit :

    @ Mike : vi je vois ce que tu veux dire tu as raison, j’en tiendrai compte à l’avenir

    @ Anne : MERCI ! MERCI !!! ;)

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