046 – Palmipode aux fourneaux V1
Voici un bon moment que je voulais me lancer dans le podcast culinaire.
Seulement voilà, faire de l’ombre à Maité
Pas facile surtout depuis que je cours…
Faire mieux que Pascal et Vincent du Casse-Croute ? Mission impossible Jim… il faudrait un budget à la Spielberg minimum.
Plus glamoureusement esthétique que ma voisine Anne de Papilles & Pupilles ? Pas mieux MI 2…
Alors on se la joue Palmipode et pis c’est tout comme dirait la guignol de Philippe Lucas
On commence avec une spécialité TYPIQUE du Sud Ouest : Tajine de veau aux citrons confits et pruneaux
Ben quoi et les pruneaux ils viennent d’où alors hein ?
Un numéro en audio accompagné d’illustrations photo et un fichier recette en PDF (Adobe) pour synthétiser le tout.
Il vous gâte pas Palmipode ?
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nice! ca donne faim!
un peu rapide le passage viande caramelise, bouillon, deglassage tout ca…
Mais a essayer! Reste a savoir ou je vais trouver des pruneaux ici…
Encore, encore !!!!
@ Mike : vi je vois ce que tu veux dire tu as raison, j’en tiendrai compte à l’avenir
@ Anne : MERCI ! MERCI !!!
bin les pruneaux…ils viennent d’Agen bien sûr!!